Taller «Dulces para Eventos» de la Academia Pastelera
La Academia Pastelera de la Fundación Empoderate llevó a cabo con gran éxito el taller «Dulces para Eventos», un espacio de formación diseñado para potenciar el talento y las habilidades de las emprendedoras en el mundo de la pastelería.
Este taller estuvo dirigido por la reconocida chef Mariana Tufiño, quien compartió su conocimiento y técnicas para la elaboración de exquisitas bombitas choux, crema pastelera y shots de cheesecake de frutilla. Además de la parte técnica, Mariana brindó valiosos consejos sobre cómo presentar, vender y diferenciar estos productos en eventos y celebraciones, ofreciendo estrategias efectivas para el éxito comercial.
Gracias a la modalidad híbrida, tanto emprendedoras presentes en el taller presencial en la ciudad de Santa Cruz como aquellas conectadas de manera virtual desde La Paz, Cochabamba, El Alto y Montero pudieron aprender y participar activamente, fortaleciendo sus habilidades y conocimientos. La interacción entre participantes permitió el intercambio de experiencias y la creación de nuevas conexiones.
Agradecemos profundamente a la chef Mariana Tufiño por su entrega y generosidad al compartir su experiencia, así como a nuestros aliados estratégicos Guabirá, Elementos, Copelme, Fundación Cotas y Delizia, quienes hicieron posible este espacio de aprendizaje.
La Academia Pastelera sigue comprometida con la formación y el empoderamiento de mujeres emprendedoras, brindándoles herramientas para crecer y consolidar sus negocios.
