Torta Red Velvet, un taller de la Academia Pastelera
La Academia Pastelera de la Fundación Empoderate sigue impulsando el crecimiento de emprendedoras y emprendedores a través de talleres especializados. En esta ocasión, la chef Verito Egüez lideró las jornadas presenciales y virtuales del Taller Torta Red Velvet, enfocadas en el aprendizaje práctico, donde las participantes adquirieron técnicas profesionales, trabajaron con ingredientes de primera calidad y fortalecieron sus habilidades en pastelería y ventas.
Un aprendizaje práctico y enriquecedor
Durante las jornadas presenciales, emprendedoras de Santa Cruz y la localidad de Montero trabajaron con insumos de Elementos, Guabirá y Delizia, logrando elaborar desde la masa hasta la decoración final de la torta. Cada paso del proceso fue explicado con detalle, permitiendo que las participantes adquirieran nuevas habilidades y perfeccionaran su técnica.
Además, el taller contó con una modalidad virtual, permitiendo que emprendedoras de El Alto, la ciudad de La Paz y Cochabamba también fueran parte de esta experiencia de formación. A través de esta dinámica, la Academia Pastelera amplía su alcance, brindando oportunidades de capacitación a más mujeres en distintas regiones del país y fortaleciendo la comunidad de emprendedoras.
El apoyo de las marcas aliadas no solo garantizó ingredientes de primera calidad, sino que también fortaleció su posicionamiento dentro del ecosistema emprendedor. Al formar parte de iniciativas como este taller, las marcas aliadas refuerzan su compromiso con el desarrollo de pequeños negocios, construyen una relación de confianza con las emprendedoras y generan visibilidad a través de experiencias reales donde sus productos son protagonistas.
Esta colaboración crea un impacto positivo en la comunidad, demostrando que el trabajo conjunto entre empresas y emprendedores impulsa oportunidades y crecimiento para todos.
Más que un taller, una comunidad de aprendizaje
Además de perfeccionar sus habilidades en repostería, las participantes recibieron asesoría en estrategias de venta y comercialización, con el objetivo de convertir este postre en una opción rentable dentro de sus emprendimientos.
El evento también fue un espacio para el intercambio de experiencias y la construcción de redes de apoyo, donde incluso emprendedores varones se sumaron a la capacitación, enriqueciendo la dinámica y demostrando que la pastelería es un arte accesible para todos.
En el intermedio, las participantes disfrutaron de una sorpresa especial: un cono Tentación Cheesecake de Delizia.
Un cierre con reconocimiento y compromiso
Para concluir el taller, cada participante recibió un kit de regalo de Copelme y su marca Nacional, un gesto que refleja el compromiso de los aliados estratégicos de la Academia Pastelera con el crecimiento y fortalecimiento de los emprendimientos locales. Estas alianzas no solo brindan apoyo tangible a las emprendedoras, sino que también refuerzan el impacto positivo que la colaboración puede generar en el ecosistema emprendedor.
La Fundación Empoderate sigue apostando por la capacitación como una herramienta clave para el empoderamiento económico, creando espacios donde el talento y la pasión se convierten en oportunidades reales de crecimiento.
